Sambar. Id Pekalongan, 12 Oktober 2024 – Universitas Muhammadiyah Pekajangan Pekalongan (UMPP), bekerja sama dengan Universitas Muhammadiyah Surakarta (UMS), mengadakan pelatihan pemberdayaan hasil bumi di Desa Bantar Kulon, Kecamatan Lebakbarang, Kabupaten Pekalongan. Pelatihan ini bertujuan untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat dengan memanfaatkan hasil alam lokal, seperti kopi, daun cengkeh, dan kapulaga, untuk diolah menjadi produk minuman herbal dan sabun alami.
Kegiatan ini dipandu oleh Prof. Dr. Kun Harismah, ahli pengolahan hasil bumi dari UMS, dengan didampingi oleh dosen UMPP. Para peserta mendapatkan keterampilan dalam mengolah hasil bumi menjadi produk bernilai tambah yang dapat dipasarkan lebih luas.
Pelatihan ini dihadiri oleh perwakilan dari Kecamatan Lebakbarang, perangkat Desa Bantar Kulon, serta puluhan mahasiswa UMPP yang turut mendukung jalannya kegiatan. Ketua Kelompok Tani Maju, Rohim, menyambut baik program ini sebagai bagian dari strategi meningkatkan ekonomi masyarakat melalui inovasi produk berbasis hasil bumi lokal.
"Dengan keterampilan baru ini, warga desa diharapkan dapat menciptakan produk bernilai ekonomis yang lebih tinggi," ujar Rohim.
Melalui pelatihan ini, masyarakat Desa Bantar Kulon diharapkan mampu memaksimalkan potensi alam mereka, sehingga berkontribusi terhadap peningkatan perekonomian desa secara keseluruhan.(Aziz)
